como fazer uma deliciosa carne assada,você vai precisar de um quilo lagarto duas linguiças três cenouras médias,para temperar salsão alho poró duas cebolas médias shoyu sal e pimenta a gosto,modo de preparar faça furos na carne recheie com a linguiça e a cenoura pique o as cebolas o alho poró o salsão e misture com o shoyo sal e pimenta passe o tempero na carne e deixe pegar o tempero por duas horas,depois coloque azeite na panela de pressão e deixe esquentar cloque a carne e frite até que fique dourada,coloque 500 ml de água tampe e deixe cozinhar por quarenta minutos,abra e coloque o restante do tempero.esta pronta boa apetite. servi com arroz e farofa.